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Inhaltsstoffe / Allergene


Brötchen

Neben einem umfangreichen Sortiment an frischen, handwerklich hochwertigen Qualitätsbrötchen, fertigen unsere Bäckermeister täglich unsere Spezialbrötchen nach hauseigenen Rezepten. Beispielsweise unser Schokobrötchen (Art.-Nr.: 1236), eine süße Kombination aus feinem Kuchenteig mit leckeren Schokostückchen. Herzhaft und würzig!

Das Weltmeisterbrötchen (Art.-Nr.: 1233), aus einem Mischteig mit Senfkornmehl und mit unserer einzigartigen Gewürzmischung. Ebenso unser Rustikalo (Art.-Nr.: 1223) aus einer rustikalen Mehlmischung mit einem Hauch von Paprika. Unser Fladen (Art.-Nr.: 1201) aus einem leckeren Roggenmischteig; ideal für das Snackgeschäft zum Belegen oder als herzhafte Alternative für das Buffet bzw. zur Vorspeise beim Dinner! (Alle Produkte auch als Mini-/Hotelbrötchen erhältlich)



Brot
Wie unser gesamtes Sortiment sind auch unsere Brotsorten frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern. Das Kraftkornbrot mit einem hohen prozentualen Anteil an frischen Mohrrüben (Art.-Nr.:1150) aus einem leckeren Teig.

Vitalbrot (Art.-Nr.: 1441) aus einer Kürbiskern-/Sonnenblumenkernteigmischung mit Quark gebacken, sowie unser Körnerbrot (Art.-Nr.: 1119) mit einer hochwertigen Körnermischung für den gesundheitsbewussten Brotliebhaber. Unser Ciabattasortiment mit leckeren Gewürzen und frischen Rohstoffen. Erhältlich in den Sorten Paprika, Olive, Kräuter und Tomate.



Croissants
Wie unsere Baguettes, werden auch unsere hausgemachten Croissants nach original französischen Rezepten und mit aus Frankreich importiertem Mehl gefertigt. Handgedreht und mit reiner Butter (kein Fettersatzstoff!) werden unsere beliebten Buttercroissants (Art.-Nr.: 1302) gefertigt und erhalten so Ihren einzigartigen Geschmack.
 
Ein absolutes Premiumprodukt! Hochwertige süße und herzhafte Füllungen aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen, ergänzen die Sortimentspalette. Selbstverständlich sind alle Croissantsorten auch als Mini-Croissants für das Frühstücksbuffet oder zum Nachmittagscafé erhältlich.


Schnecken, Plunder, Dauerbackwaren
Absolute Premiumqualität und bereits in der Presse gelobt: Unsere Rosinenschnecke (Art.-Nr: 1401)! Gefertigt nach geheimen Hausrezept mit Marzipan und leckeren Rosinen. Original Mandelhörnchen (Art.-Nr.:1409) mit reinem Marzipan und knackigen Mandeln sowie diverse Plunder-, Fein-, Fett- und Dauergebäcke in absoluter Premiumqualität, bieten Ihnen eine erstklassige Versorgung Ihrer Gäste und Kunden.



Kuchen und Konditoreiartikel
Feinste Bäckerkunst, wie unseren hausgemachten Bananenkuchen (Art.-Nr.:1450c ) mit frischen Bananen, einem Hauch von Zimt und frischen Mandeln oder unsere Erdbeerschnitte mit leckerem Pudding (Art.-Nr.:1479) und einer dünnen Schicht Schokolade werden Ihre Gäste begeistern.

Der Rüblikuchen (Art.-Nr.:1451b) oder unser Vollkornnusskuchen (Art.-Nr.:1452b) ergänzen unser breites Sortiment an frischen Kuchen die nach traditionellen Rezepten mit besten und frischen Zutaten gefertigt werden.



Snackartikel
Im Snackartikelsortiment stehen Ihnen neben belegten Brötchensorten mit feinsten Belägen, leckere Salate, französische Quiche oder Zwiebelkuchen zur Auswahl.





 

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